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1 Prager Schinken
сущ.пищ. пражская ветчина -
2 Schinken
m; -s, -1. GASTR. ham; roher / gekochter / geräucherter Schinken uncooked / cooked / smoked ham; Schwarzwälder / westfälischer / Prager Schinken Black Forest / Westfalian / Prague ham; Rührei mit Schinken scrambled egg(s) and ham ( oder bacon); Schinken mit Ei bacon ( oder ham) and egg(s):2. umg. (riesiges Gemälde) huge ( oder outsized) daub; (dickes Buch) fat tome; (aufwendiger Film) epic allg.* * *der Schinkenham* * *Schịn|ken ['ʃɪŋkn]m -s, -1) ham; (gekocht und geräuchert) gammon, ham2) (pej inf) hackneyed and clichéd play/book/film; (= großes Buch) tome; (= großes Bild) great daub (pej inf)* * *(the top of the back leg of a pig, salted and dried.) ham* * *Schin·ken<-s, ->[ˈʃɪŋkn̩]m1. KOCHK hamPrager/Schwarzwälder \Schinken Prague/Black Forest ham2. (pej o hum fam) big awful painting* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *1. GASTR ham;roher/gekochter/geräucherter Schinken uncooked/cooked/smoked ham;Schwarzwälder/westfälischer/Prager Schinken Black Forest/Westfalian/Prague ham;Rührei mit Schinken scrambled egg(s) and ham ( oder bacon);Schinken mit Ei bacon ( oder ham) and egg(s):2. umg (riesiges Gemälde) huge ( oder outsized) daub; (dickes Buch) fat tome; (aufwendiger Film) epic allg* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *- m.ham n. -
3 schinken
m; -s, -1. GASTR. ham; roher / gekochter / geräucherter Schinken uncooked / cooked / smoked ham; Schwarzwälder / westfälischer / Prager Schinken Black Forest / Westfalian / Prague ham; Rührei mit Schinken scrambled egg(s) and ham ( oder bacon); Schinken mit Ei bacon ( oder ham) and egg(s):2. umg. (riesiges Gemälde) huge ( oder outsized) daub; (dickes Buch) fat tome; (aufwendiger Film) epic allg.* * *der Schinkenham* * *Schịn|ken ['ʃɪŋkn]m -s, -1) ham; (gekocht und geräuchert) gammon, ham2) (pej inf) hackneyed and clichéd play/book/film; (= großes Buch) tome; (= großes Bild) great daub (pej inf)* * *(the top of the back leg of a pig, salted and dried.) ham* * *Schin·ken<-s, ->[ˈʃɪŋkn̩]m1. KOCHK hamPrager/Schwarzwälder \Schinken Prague/Black Forest ham2. (pej o hum fam) big awful painting* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *…schinken m im subst:Bärenschinken smoked bear meat;Bauernschinken farmhouse ham;Hinterschinken etwa gammon;Parmaschinken Parma ham;Rollschinken rolled smoked ham;Wildschweinschinken wild boar ham* * *der; Schinkens, Schinken1) ham* * *- m.ham n. -
4 Prager
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5 Schinken
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6 пражская ветчина
adjfood.ind. Prager Schinken
См. также в других словарях:
Prager Schinken — ist ein berühmter Kochschinken der böhmischen Küche. Er wird traditionell vor allem warm als Hauptgericht serviert. Zur Vorbereitung werden kleinere Hinterkeulen von jungen Schweinen mit der Schwarte zunächst mit Salz, etwas Zucker und Gewürzen… … Deutsch Wikipedia
Schinken — Kochschinken (Die runde Form, ebenso wie die eckige des Rohschinkens … Deutsch Wikipedia
Schinken — Schinken, die gepökelten und dann geräucherten Keulen u. Schultern (Vorderschinken) der Schweine. Die besten deutschen S. liefern Westfalen, Braunschweig, Mainz (in Frankreich allgemeine Bezeichnung für deutschen S.: jambon de Mayence), Thüringen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Formschinken — Schinken Kochschinken … Deutsch Wikipedia
Formvorderschinken — Schinken Kochschinken … Deutsch Wikipedia
Kochschinken — Schinken Kochschinken … Deutsch Wikipedia
Schinkenimitat — Schinken Kochschinken … Deutsch Wikipedia
Vorderschinken — Schinken Kochschinken … Deutsch Wikipedia
Antonín Chmel — Hauptansicht des Etablissements Antonín Chmel (um 1898) Antonín Chmel (auf Deutsch auch Anton Chmel) war ein böhmischer Unternehmer einer Selchwarenfabrik und Exporteur von Prager Schinken, mit Stammsitz in Königliche Weinberge.[1] … Deutsch Wikipedia
Schweinefleisch — Durchwachsenes Schweinefleisch Schweinefleisch ist ein Sammelbegriff für die zum Verzehr geeigneten Teile des Hausschweins. In Europa und Ostasien ist Schweinefleisch die am häufigsten gegessene Fleischart. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Böhmischer Lendenbraten — Das Nationalgericht Schweinebraten mit Knödel und Sauerkraut Die traditionelle böhmische Küche ist mit der süddeutschen und vor allem mit der österreichischen Küche verwandt. Die Küche Böhmens wurde – so wie anderswo auch – wesentlich vom… … Deutsch Wikipedia
